AJUDES
Les ajudes econòmiques destinades al sector agrari, ja sigui convencional o ecològic, provenen dels següents actors:
Unió Europea
És el primer i més important ja que a través de la Política Agrària Comuna (PAC) aquest organisme destina fons estructurals a disposició del sector agrari. A partir de l’any 2003 la Unió Europea reforma aquesta política i estableix una ajuda que s’abona independentment de que l’agricultor produeixi o no, anomenada régim de pagament únic.
Estat espanyol
Els Estats poden posar en marxa diversos programes d’ajudes sempre i quan no vulnerin la política comunitària que estableix la Unió Europea.
Recentment l’estat a presentat un pla d’ajudes al sector de l’agricultura ecològica per al període 2014 – 2020. A l’espera de la seva aprovació, aquest comptarà amb una inversió de 150 milions anuals entre fons europeus, estatals i procedents de les comunitat autònomes.
Catalunya
De la mateixa manera que els estats membres, les comunitats autònomes poden desenvolupar línies d’ajudes adaptades a la situació agrària del territori però amb la condició de respectar la política comunitària de la Unió Europa.
Una de les ajudes principals que porta a terme la comunitat catalana és el Programa d’Ajut per a la primera instal·lació de joves agricultors i agricultores.